라면완전정복-라면에 관한 모든 이야기


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단지 라면이 좋아서 직접 먹어보고 소개한 것일 뿐이었는데,

라면완전정복이라는 라면계의 한국판 미슐랭 가이드를 펴내게 되었다!

 


 

라면 소개 블로그를 운영하는 저자 지영준은

라면을 사랑하는 사람들에게는 이미 유명 인사다.

그가 라면에 빠지게 된 계기는 군 생활 시절 제법 여러 종류의 라면을 구비한

군대 매점을 드나들면서부터였다.

 

 

자신의 블로그와 포털사이트에 라면에 대한 연재를 하던 중 라면 전문가로 

tvN 수요미식회MBC 능력자들에 출연을 하게 되는 행운이 따랐고

그렇게 그의 꿈은 조금씩 이루어지게 되었다.

 


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출판사 서평

 

시판 라면 다 모여라!

세상의 모든 라면을 정복한다,

대한민국 모든 라면의 맛을 담은 미슐랭 가이드같은 책!

 


이것은 요리책이 아니다. 그러나 라면에 관한 모든 것이 들어 있다. 한국인이 좋아하는 대표적인 인스턴트식품, 라면. 라면은 이제 하나의 트렌드가 되었다. 이 책을 읽기 전까지 아마 시중에 그처럼 많은 종류의 라면이 판매되고 있는지는 몰랐을 것이다. 저자는 그 다양한 라면을 하나하나 다 먹어보았다. 그리고 우리에게 그 맛을 소개한다. 각자의 입맛에 맞는 가장 맛있는 라면을 선택할 수 있도록.


 

지금까지 별 생각 없이 특정한 종류의 라면만 먹어왔다면 이제부터는 놀라울 정도로 다양하고 흥미로운 라면의 세계를 만나보게 될 것이다. 이 책을 접하고 나면 편의점이나 대형마트, 슈퍼마켓에서 그동안 무심코 지나쳤던 온갖 종류의 라면들이 눈에 들어올 것이다. 책을 펼쳐보는 순간 빠져들게 될 우리가 몰랐던 라면의 신선한 자태와 숨은 이야기들! 하지만 현재 다이어트를 어렵게 지속하고 있는 독자에게 이 책을 보여서는 안 되며, 일반 독자들도 야심한 밤 시간대의 독서는 피하길 바란다. 침샘을 자극하는 라면의 유혹은 책 읽기의 즐거움이자 고통이 될 수도 있다. 하지만 새로운 라면을 골라 먹는 재미는 보장한다.

 


국민 음식이 된 라면, 알고 먹으면 더 맛있다!

 


국어사전을 찾아보면 국수를 증기로 익히고 기름에 튀겨서 말린 즉석식품. 가루스프를 따로 넣는다고 정의되고 있는 라면. 이 단순한 식품이 온 국민의 사랑을 받고 있다. 배고픈 시절 얇은 호주머니로 허기를 달래기 위해 먹었던 라면은 이제 배가 고프지 않아도 즐겨 먹는 국민 간식이 되었다. 고기와 생선, 신선한 야채와 과일, 양질의 먹거리가 넘쳐나도 일주일에 한 번 정도는 꼭 먹고 싶은 단골 메뉴가 된 것이다.


 

실제로 우리나라는 세계에서 가장 라면을 즐겨 먹는다. 라면왕국 하면 일본이 생각날 수도 있겠지만, 일본의 경우 가게에서 직접 만드는 생라면이 많기 때문에 인스턴트 라면만을 놓고 보면 우리나라가 단연 세계 최고이다. 세계라면협회(WINA)에 따르면 2015년을 기준으로 우리나라에서 한 해 365천만 개의 라면이 팔렸다. 이는 1인당 라면 소비량이 76개 로 세계 1위에 달하는 기록으로 온 국민이 적어도 일주일에 한두 번은?먹는다는 것이다.

 



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라면을 먹는 아침

반찬이 노란 단무지 하나인 것 같지만

나의 식탁은 풍성하다

- 함민복, 라면을 먹는 아침중에서



 

겨우 인스턴트 라면? 아니다. 라면은 한국인의 제2의 주식이다. 한국인의 끼니다.

일상이 곧 문화다. 문화의 품격은 일상에 대한 집중력에서 온다. 너나없이 라면에

깊은 관심을 두어야 한다. 뭐든 알고 먹어야 맛있다. 지영준 덕에 라면이 맛있어졌다.

- 황교익(맛칼럼니스트)


 


지영준은 인스턴트 라면에 완전 매혹되었는데 그것은 나도 마찬가지다.

우리처럼 라면을 좋아하는 사람들이라면 이 책을 읽지 않을 수 없을 것이다.

- 한스 리네쉬(미국의 유명 라면블로거)



 

세상의 모든 라면을 맛보고픈, ‘라면정복자의 꿈!

국내 모든 라면의 맛을 평가한 평점표가 들어 있는 라면 가이드북!’



 

농심, 오뚜기, 삼양, 팔도 등 아이디어 신제품을 끊임없이 새롭게 개발하며 무한 경쟁을 벌이는 한국의 라면시장, 이곳에서의 라면에 대한 열풍은 식을 줄 모른다. 그 가운데 라면 블로거로서 TV 및 신문 등 여러 매체에 라면 마니아로 소개 된 열정의 한 대학생이 있다. 그 주인공은 바로 라면정복자피키라는 닉네임으로 널리 알려져 있는 지영준이다. 라면 소개 블로그를 운영하는 그는 라면을 사랑하는 사람들에게는 이미 유명 인사다. 그가 라면에 빠지게 된 계기는 군 생활 시절 제법 여러 종류의 라면을 구비한 군대 매점을 드나들면서부터였다. 그때, 세상의 모든 라면을 한 번 모두 다 먹어보자는 이상하지만 원대한 꿈을 품게 되었다. 또한 미국에 한스 리네쉬라는 세계적으로 유명한 라면 블로거가 있다는 사실을 알고 우리나라에도 그와 같이 라면의 맛을 소개해주는 사람이 있으면 좋겠다고 생각했으며, 동시에 자신이 그런 사람이 되어야겠다고 결심했다.




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자신의 블로그와 포털사이트에 라면에 대한 연재를 하던 중 라면 전문가

tvN <수요미식회>MBC <능력자들>에 출연을 하게 되는 행운이 따랐고 그렇게 그의 꿈은 조금씩 이루어지게 되었다.

 



그는 단지 라면이 좋아서 직접 먹어보고 소개한 것일 뿐이었는데, 라면완전정복이라는 라면계의 한국판 미슐랭 가이드를 펴내게 되었다고 수줍게 말한다. 책에는 라면을 어떻게 하면 가장 맛있게 먹을 수 있는지에 대한 팁이 가득 담겨 있을 뿐 아니라, 각 제품마다 고추 모양의 그림으로 매운맛 정도를 참고할 수 있게 하였다. 또 책의 부록으로 5점 만점의 라면 평점표를 마련해 두어 현재 시판되는 모든 종류의 라면 맛을 가늠해볼 수 있게 하였다. 그리하여 지금까지 몰랐던 라면 이야기와 너무나 친숙하기에 일상으로만 여겼던 라면의 새로운 세계를 알아가는 즐거움을 누릴 수 있다. 하지만 무엇보다 이 책의 가장 큰 장점은 자신이 좋아하는 라면을 발견하게 되고 자신이 직접 끓여 맛보며 음미해 볼 수 있다는 것이다.

 

 

주변의 많은 사람들이 내가 지금까지 먹어본 라면들 중 어떤 라면이 가장 맛있냐고 묻는다

단 하나의 라면을 선택하기란 결코 쉽지 않다

하지만 이 책을 읽다 보면 자신의 입맛에 가장 어울리는

 라면을 운명처럼 만날 수 있게 될 것이다.” - 지영준

 

 

 

입맛에 따라, 기분에 따라, 날씨에 따라, 라면정복자의 추천 라면에 도전해보자!



 

세상의 모든 라면을 다 먹어보겠다는 포부로 저자는 라면 천국이라는 일본에도 다녀오고 미국의 유명 라면 블로거를 인터뷰하기도 했다. 뿐만 아니라 라면이 만들어지는 과정을 직접 보고 독자들의 이해를 돕기 위해 국내에서 가장 많은 라면을 생산해 내는 농심 구미공장을 방문하여 새롭게 알게 된 라면제조공정 이야기를 책 속에 소개 한다. 또한 우리나라 라면시장을 선도하고 있는 대형 라면 회사들의 탄생 배경과 그 역사, 그리고 미래의 비전까지 소개함으로써 우리의 제2 주식이 된 라면에 대해 소비자들이 더 자세히 그리고 흥미롭게 알 수 있도록 만들어준다.


 


각자의 입맛에 맞는 최상의 라면을 선택하는 데 분명 도움이 될 만한 책이다. 구수한 칼국수나 새콤달콤한 비빔국수가 그리울 때, 문득 짜장면이나 짬뽕이 생각날 때, 또는 화끈한 매운맛이 당길 때, 진한 국물이 생각나거나 더운 여름 비빔면이 끌릴 때 자신의 취향에 따라 선택하여 무엇이든 집에서 간편하게 즐길 수 있게 될 것이다. 라면완전정복과 함께라면 분명 눈과 입이 즐거울 것이다. 취향에 따라, 기분에 따라, 언제 어디서든 우리의 침샘을 자극하는 유용한 안내서이다!

 



라면을 생산하는 속도 또한 상상 이상으로 엄청나게 빨랐다

라면 생산 설비를 들여온 곳은 다름 아닌 기관총을 만드는 회사라고 한다

그렇기에 이처럼 빠른 속도로 라면을 생산할 수 있다는 농반진반의 설명도 들었다.

자동화된 생산라인에서 수많은 라면 제품이 빠른 속도로 생산되는 덕에 

저렴하며 위생 걱정 없는 라면을 먹을 수 있는 것이 아닌가 싶기도 하다.” - 농심 구미공장방문기 중에서

 


 

부숴 먹으면 더 맛있다? 봉지째 끓여 먹는 뽀글이’?

섞어 먹기 좋은 퓨전라면? 무궁무진한 라면의 세계!

 


 

알아두면 편리한 초간단 조리법, 부숴 먹기 좋은 라면 종류, 조리 기구가 마땅치 않은 상황에서도 끓여 먹을 수 있는 뽀글이’, 거기다 섞어 먹으면 맛이 두 배인 퓨전라면 레시피 까지, 라면완전정복에는 그야말로 라면에 관한 모든 것이 들어 있다. 뿐만이 아니다. 라면정복자로서 최선을 다하기 위해 저자는 라면 회사들에 직접 도움을 요청하기도 하였다. 덕분에 책은 저자가 직접 구입하여 조리해가며 찍은 라면 사진들 이외에도 다채로운 이미지들이 곁들여져 더욱 맛깔스럽게 구성되었다. 지금까지 알고 있었던 라면과는 다른 특별한 세계로 안내하는 라면 가이드북! 예상치 못한 맛과 재미를 선사하는 이 책을 다 읽고 나면 라면은 분명 더 맛있어 질 것이다. 역시 아는 만큼이나 더 맛있다!



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Posted by Jodie Kim

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'일 더하기 일'

콜라보레이션 마케팅

 


 

뭉치면 살고 흩어지면 죽는다라는 속담이 있다.


  

더불어 살아야만 하는 우리네 인생에서 가장 중요한 덕목을 말하는것 같아서 개인적으로 참 좋게 느껴지는 속담이다

그런데 기업간 관계에서도 이 속담은 적용하기에 참 좋은 것 같다

 일명 , ‘콜라보레이션’ 마케팅을 진행하는 기업들을 보면 말이다

수많은 기업관계 속에서 소위  '피튀기는 경쟁 '보다는  '상생의 시너지 '를 내뿜는  콜라보레이션 마케팅은

기업들이 보기에도 소비자들이 보기에도 아직까진 참으로 매력적인 제안이다 .  

 



8oinks MashUp_June Review
8oinks MashUp_June Review by Shirin Winiger 저작자 표시비영리동일조건 변경허락

 <본 사진은 본문의 특정 내용과 관계 없음>



콜라보레이션이 대중들에게 널리 인지된 것은,

팝아트의 거장인 앤디워홀코카콜라병을 팝아트 작품으로 변신시키면서부터 라고들 한다.

이 때부터, 사람들은 감정이 없는 제품 자체에 만족하는 것이 아니라,

브랜드와 브랜드가 만나 이뤄내는 감성으로 느낄수 있는 신선한 가치에 집중하게 되었고,

코카콜라는 대중적인 소비재라는 지위 플러스, 앤디워홀의 작품이라는 예술적 감성적 지위를 더불어 얻어낼 수 있게 되었다.



세계 브랜드 가치 순위에서 항상 선두를 차지하고 있는 브랜드답게,

코카콜라는 지속적으로 수많은 패션 디자이너와 협업하며,

소비자에게 스타일리시하고 트렌디한 코카콜라 라이트 디자인 패키지,

여성 및 패션 애호 소비자에게 큰 주목을 이끌어 내는데 성공했다.  



코카콜라병 팝아트 (출처: http://cocacolakorea.tistory.com/901)



사실, 콜라보레이션 마케팅하면, 패션 분야를 빼놓을 수는 없다.

매년 유명 디자이너들과의 협업 제품을 선보이며 소비자들의 호응을 얻고 있는,

일본 SPA브랜드인 유니클로가 최근 세계적 뮤지션이자 아티스트인 퍼렐 윌리암스와 공동작업한

2014 S/S UT 컬렉션 '아이 엠 아더(i am OTHER)'로 유명세를 타고 있다.



면 티셔츠에 유명 작가들의 작품을 프린트하여,

소비자가 쉽게 만날 수 없는 유명 디자이너의 제품을 입을 수 있도록 소비자 혜택을 가미하여

매년 성황리에 제품 판매를 진행하고 있는 유니클로의 독특한 콜라보레이션 행보가 눈에 띈다.



유니클로 콜라보레이션 (출처: http://www.uniqlo.kr/display/displayShop.lecs?displayNo=UQ1A02A01A05&standardAmount=30000&totPrice=null&totCnt=0)



한편, 콜라보레이션은 단순히 패션, 예술 영역에만 머무르지 않고

다양한 산업 영역에서 이루어지고 있는데,

다양한 산업 중에서도 B2B2C 분야의 ‘CJ E&M’의 행보도 눈 여겨볼 만 하다.

CJ E&M은 지난 해부터 유튜브플랫폼 내 다양한 제작자들과 제휴를 맺어

 콘텐츠를 유통하는 형태의 ‘Creator Group’ 사업을 진행하여,

장래성 있는 제작자들을 지원하는 콘텐츠 제작자 생태계를 구축해나가고 있다.



이러한 CJ E&M이 준비한 ‘Creator Group’ 의 최근 ‘2014년 캘린더 콜라보레이션 캠페인

 콘텐츠 크리에이터들이 2014년 캘린더 제작에 직접 참여하여,

650만 구독자와 소통하는 공감의 장은 물론, 파트너들 간 네트워크를 공고히 하여 시너지를 이끌어 내는,

CJ E&M과 콘텐츠 크리에이터들간의 훈훈한 상생의 콜라보레이션의 장을 보여주었다.



▲ CJ E&M의 Creator Group (출처: http://creatorgroup.interest.me/)




한편, 자동차와 커피숍이 만나 이색적인 콜라보레이션을 진행한 예도 있다.

현대자동차커피빈이 공동으로 진행한 숍인숍 형태의 현대차 에스프레소 1호점,

딱딱한 느낌이 강한 자동차 판매점에서 탈피하여 인테리어나 색상에 감성을 추가하고,

쇼룸이 단순히 차를 전시하는 곳이 아니라 고객들에게 일상의 휴식을 주는 공간으로 탈바꿈하여

커피빈의 주 고객인 20대 여성들을 성공적으로 흡수할 수 있었다.

마찬가지로, 여성 고객층이 대부분이었던 커피빈도 남성고객층을 흡인하는 계기를 마련하였다.


 

현대차 에스프레소 1호점 (출처: http://blog.hyundai.com/frontoffice/html/blogview.aspx?category=30&pidx=1169#)



그 뿐만 아니라 프랑스 유명 생수 브랜드  '에비앙 '은 

유명 디자이너  이세이 미야케 와 손잡고  한정판 명품 생수 를 출시했었다

에비앙은  1992 년부터 매년  ‘크리스티앙 라크루 ’, ‘장 폴 고티에 ’, ‘랄프 로렌 ’, ‘폴 스미스 ’ 

 세계적인 패션 디자이너와 함께 작업한 제품을 출시하여  소비자들의 구매욕구를 자극하는 것은 물론

 나아가  한정판으로 출시되는 제품들은 대량생산되어 왔던 제품에 희소가치를 부여하면서

 소비자로 하여금 제품 이용을 넘어 소장 및 수집의 욕구를 불러일으켰다 .




▲ 에비앙 한정판 명품생수 (출처: http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=214454685)


 

콜라보레이션은 패션 통신사는 물론 핸드폰 업계에서도 사용되었는데 ,

‘LG 전자  프라다폰 이 그것이다

전자업계와 명품 패션브랜드의 만남으로 화제를 모은 프라다폰은 

출시 당시 출고가가 국내에서 가장 비쌌지만 없어서 못 팔 정도로 큰 인기를 누렸었다

이와 같이 , LG  전자의 프라다폰이나  삼성전자  조르지오 아르마니폰  등은 소비자들에게 핸드폰 소구를 통해 

명품을 획득의 자부심까지 심어주는 콜레보레이션 마케팅으로 소귀의 성과를 거머쥘 수 있었다 .



NIKON CORPORATION | NIKON D2X | Aperture priority | Pattern | 1/125sec | F/10.0 | 0.00 EV | 31.0mm | ISO-800 | Strobe return light detected | 2007:01:16 16:47:43


LG전자의 프라다폰 (출처: http://www.lge.co.kr/lgekr/company/news/LgeFrontNewsDetailCmd.laf?mncode=NEWS&actcode=LGE_NEWS&catcode=N02&seq=9232)

 


마지막으로 의도치 않았던 콜라보레이션 조합이라 개인적으로 더 인상적이고 호감이 갔던 ,

짜파구리  레시피 속  아빠 어디가  농심  짜파게티  너구리 의 조합을 소개해볼까 한다

아빠가 모처럼 아이들을 위해 정성스레 만든 요리를

 아이들 이 너무나도 '구성지고 먹성스럽게먹는 듯한 감성 스토리가 담긴 짜파구리 라는 

새로운 조리법으로 농심의 짜파게티와 너구리의 마트 매출액이  30%가 증가하는 효과를 냈다고 한다

위의 다양한 사례들처럼 콜라보레이션 마케팅은 단순히 브랜드와 브랜드가 협력하는 형태뿐만 아니라 브랜드와 아티스트

브랜드와 장소 등 점차 다양한 형태로 늘어나고 있는 추세입니다

 

 

무형의 제품에 평상시 접하기 어려웠던 작가들이나 디자이너의 작품이라는 감성적 스토리를 더해 신선한 생명력의 가치를 더하고

제품의 가격 또한 비교적 쉽고 저렴하게 제공하는데다가 , SNS 에서도 쉽게 이슈화가 되는 콜라보레이션 마케팅

향후 지나친 상업화와 희소성 고갈로 치우치지 않고

감성의 컨텐츠와 스토리와의 끈을 놓치지만 않는다면

콜라보레이션 마케팅은 뉴미디어 시대에 사는 정보력이 엄청난 소비자의

 다양한 시선을 사로잡는 참신한 마케팅 기법으로 자리매김해갈 것이다 .    





출처:

http://www.ytn.co.kr/_ln/0102_201206051740276048

http://cocacolakorea.tistory.com/901

http://m.khgames.co.kr/articleView.html?idxno=68928

http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=073&aid=0002315213

http://blog.hyundai.com/frontoffice/html/blogview.aspx?category=30&pidx=1169#

 



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Posted by Jodie Kim

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